Hele Walnoten

Beschrijving

Gepelde hele walnoten kopen

Walnoten zijn gezond. Zo gezond dat ze zelfs gekenmerkt worden als superfood en andere noten ver achter zich laten op het gebied van voedingswaarden. Onder de harde schil zit een heerlijke noot met een volle romige smaak die rijk is aan goede voedingsstoffen. De walnoot bevat naast de mineralen: magnesium, ijzer, fosfor, zink en kalium ook omega-3-vetten en vezels. Onze heerlijke Chileense gepelde walnoten worden veel gebruikt door koks en restaurants.

Lekker en gezond

Walnoten bevatten ten opzichte van andere noten heel veel antioxidanten, die het lichaam beschermen tegen vrije radicalen. Bij het roosteren of verhitten van noten, wat doorgaans vaak bij andere notensoorten gebeurd, leveren de antioxidanten in op hun kwaliteit. Walnoten worden daarentegen bijna altijd rauw gegeten, wat ervoor zorgt dat deze stoffen in de noten aanwezig blijven.

Net als andere noten, zijn walnoten rijk aan onverzadigde vetten, die bijdragen aan het verlagen van het cholesterol gehalte. Hiermee wordt de kans op hart- en vaatziekten verkleind. Vanwege het hoge vetgehalte wordt er vaak gedacht dat men er dik van wordt. Uit onderzoek is echter gebleken dat mensen die regelmatig noten eten een slankere taille, betere BMI en een lager lichaamsgewicht hebben dan mensen die nooit noten eten!

• Allergenen informatie: Kan mogelijk sporen bevatten van: gluten, noten, pinda’s en sesam.
• Bewaring: Koel, donker en droog bewaren